在平阳路嘉节村口的一家四川辣妹子火锅店
2020-07-12 03:54
来源:未知
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因此,用户在更换液化气钢瓶时,应先检查减压阀密封橡皮垫是否完好无损,橡胶软管是否存在老化现象,然后再与灶具进行连接。在液化气使用过程中,最好不要长时间离开,以避免汤水煮沸后浇灭火焰引起火灾爆炸事故。如果闻到一股刺鼻性气味,可用肥皂水或洗洁精水涂抹软管等连接处,千万不要用明火查漏。发现漏气时,要立即关闭阀门切断气源,并迅速打开门窗通风。尤其需要注意的是,液化气钢瓶在使用时,严禁用开水加热或火烤,更不要横放或剧烈摇晃。此外,有些饭店在液化气快用完时,将瓶子平放,以增加液化气的使用率。但这种方法很危险,极有可能会造成爆炸。

太原市质监局相关人士表示,目前太原市的液化气瓶已经实行了智能化管理,以便于检查气瓶是否合格。此外,使用者也可以登录质监局的气瓶管理系统,输入气瓶上的使用代码查询相关信息。

在接受记者采访时,四川辣妹子火锅太原总部的何永宏经理称,四川辣妹子火锅目前在太原已开设20多家加盟店。“从上个月开始,我们就已经开始要求加盟店弃用液化气,全部换成电磁炉。上个月,义井店、九丰路店、后北屯店、阳曲县店等4家店,已经换用电磁炉。这次寿阳火锅店液化气爆炸事故发生后,更坚定了改造的决心。我们已经提出明确要求,本月底前20多家店全部换成电磁炉,否则不能营业。”

11月26日12时许,在平阳路嘉节村口的一家“四川辣妹子火锅”店,一位工作人员说,“我们已经接到总部的电话,今天中午营业完后就暂停营业,所有液化气瓶都不用了,全部改成电磁炉。”

太原市质监局相关人士介绍,从全国各地近年来发生的液化气瓶爆炸事故看,大多数原因是因为燃气泄漏遇到火星而引起,开关电器、接打电话、明火都可能引发爆炸。

记者在走访中发现,寿阳县喜羊羊火锅店发生爆炸燃烧事故后,不少火锅店的经营者打算把液化气瓶换成电磁炉。

此外,记者26日从省质监局获悉,针对日前发生的气瓶爆炸事故,即日起至明年3月15日,全省质监系统将针对锅炉、气瓶、压力容器、压力管道和其他设备,展开特种设备百日安全大检查。以进一步消除安全隐患,确保特种设备安全,确保2013年元旦、春节以及全国和我省“两会”期间特种设备安全。

“我们家开业两年多了,一直使用电磁炉。”该火锅店负责人栗海霞介绍,火锅店使用的加热方式有电磁炉、酒精炉、木炭和液化气瓶4种,自己之所以从开店之初就选择电磁炉,是觉得电磁炉环保节能,又比较安全。即便出现跳闸,请专业人员维修就可以。

业内人士估计,目前,太原市共有液化气用户12万户左右,大多是小型餐馆和未安装天然气的平房住户。

11月23日晚,山西省晋中市寿阳县喜羊羊火锅店发生爆炸燃烧事故,造成14人死亡、47人受伤。事故原因初步认定为液化气泄漏所致。

为防止事故发生,11月22日,太原市政府安委办就紧急下发相关通知,对全市城市燃气、锅炉等特种设备的安全生产工作进行了安排部署。

在太原经济开发区管委会不远处的一家“驴肉火锅”店里,记者发现每张桌子用的都是电磁炉。

质监部门工作人员表示,消费者要养成定期检查液化气瓶的习惯,连接软管最好使用18个月就更换一次,用软管连接灶具和气瓶时,最好用管夹固定,燃具使用寿命超过7—8年后也要更换,最好使用带有熄火保护装置的灶具。

事故发生后,很多消费者开始担心,去火锅店吃火锅,餐桌底下配个液化气瓶,究竟安全不安全?省城液化气使用情况怎样?有没有采取安全措施?11月26日,记者在省城进行了走访。

11月26日11时许,在太原市小店区昌盛西街,记者进入一家“重庆酸菜鱼火锅”店时,虽然还没到饭点,但已有客人进店。记者看到,店内每个餐桌底下都有一个液化气瓶。“我开的火锅店开了5年多,一直就使用液化气。”该店经理高四小介绍,店内所用的液化气瓶全部是5公斤装,每罐40多元,由太原花园液化气供应站提供。气快用完时,给供应站打个电话,就会有送气工把气送过来。“晋中市寿阳县喜羊羊火锅店爆炸事故,我是从手机上看到的。他们用液化气可能不合格,或者漏气了,店内工作人员没有及时发现,液化气积聚到一定程度,遇明火就可能发生爆炸。”高四小介绍,在自己的店里,一罐5公斤装液化气瓶,5至6天就能用完,然后就要换气。“每天我和工作人员都要检查气瓶是不是漏气,特别是用气高峰时以及晚上服务员全部下班后,我都要把液化气瓶检查一遍,所以5年来从没有因液化气使用出过事。”高四小介绍,如果发现减压阀漏气,自己就会亲自动手,把提前准备好的减压阀拿出来换上。

液化气在使用中是否安全,第一道严格把关的环节就在液化气储配站。11月26日,记者在太原市同顺达液化气储配站采访时,几位工作人员正在检查气瓶是否合格。“我们这个储配站,储存70吨约150立方米液化气。这些液化气,全部有正规手续,经过了相关部门检测。”该储配站负责人唐斌介绍,“充气前,首先要看液化气瓶有没有经过质监部门的检测,通过年检的气瓶,工作人员会先进行检漏,然后进行充装。充装完,工作人员还要检查是否漏气,对每罐气都要进行记录,然后才能运出储配站大门。”

随后,记者又走访了长治路、学府街、平阳路附近的几家火锅店,发现档次相对较高的火锅店,都已选用电磁炉加热。很多工作人员认为,电磁炉用起来比液化气灶美观又安全。液化气钢瓶成本相对较高,排查很麻烦,换气又比较费事。

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