当年12月
2020-07-12 16:28
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广州市消委会发布速冻面米制品比较试验结果,海霸王“甲天下”水饺检出致病菌

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其中,标称深圳飞翔泰实业有限公司宝安食品厂生产的奶皇包(速冻熟制品)(720克/包,2013.07.04)菌落总数超标;标称广州海霸王食品有限公司生产的“甲天下”芹菜猪肉水饺(500g/包,2013.06.13)检出有沙门氏菌。

早在2011年11月,广州市工商局就检出3批次海霸王(汕头)食品有限公司生产的速冻食品不合格。当年12月,广州市质监局公布的抽检结果显示,广州海霸王食品有限公司生产的“海霸王鱼皮脆饺”金黄色葡萄球菌超标。2012年6月,海霸王(汕头)食品有限公司生产的海霸王经典墨鱼丸,再次被广州市工商局检测出金黄色葡萄球菌超标。

专家介绍,沙门氏菌来源主要是患病的人和动物,其中在肉类中最为多见。带菌的原材料以及生产过程中产品的交叉污染是导致沙门氏菌污染的主要途径。大量食用被沙门氏菌污染的食品可使人发生食物中毒。

日前,广州市消委会发布速冻面米制品比较试验结果,海霸王“甲天下”水饺检出沙门氏菌。沙门氏菌为致病菌,食后可致人中毒。值得一提的是,这是近三年抽检结果发现,海霸王速冻产品第四次上黑榜。

近期,广州市消委会购买了38批次速冻面米制品样品开展比较实验。经检验,所检项目完全达到标准要求的有35批次样品,达标率为92.1%。1批次样品为纯标签不合格。

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